Kifogytál a karácsonyi ajándék ötletekből? Szeretnél valami személyeset, általad készítettet ajándékozni? Nincs elég időd? Néhány tipp, amivel könnyebbé teheted a karácsonyi készületet és az ajándékozást!

 

Gyakran örülünk, ha saját kezűleg készített ajándékot kapunk, és mások is örülnek, ha ilyen kapnak tőlünk. Van ebben valami személyesebb, valami kézzelfoghatóbb szeretet, mintha bemennénk a boltba vásárolni valamit. Vagy legalábbis kiegészíthetjük mindezekkel!

Gyakran kifogyunk az ötletekből, ha nem közvetlen családtagjainkról van szó, barátok, rokonaink, munkatársaink megajándékozásához is segítség lehet az alábbi ötletcsokor.

 

 

Vegyünk egy üveg olivaolajat! Tegyünk bele ízlés szerint megtisztított fokhagymát, egy szál rozmaringot, egy hosszúkás piros erőspaprikát. Tehetünk bele más fűszert is: tárkonyt, csombort, borsikafüvet, stb. Arra vigyázzunk, hogy a fűszerek ízei harmonizáljanak, ne zsúfoljunk bele túl sokat.

Készíthetünk az üvegre egyéni címkét, a tetejére tegyünk egy jópofa kis kerek textildarabot, amit átköthetünk szalaggal vagy csuhéból készült masnival.

Ilyen módon ízesített ecetet is készíthetünk!

 

 

Öntsünk egy dunsztos üvegbe 3 dl brandyt, 6 dl vodkát! Tegyünk bele 1 dl mézet (de ez ízlés szerint változhat), 2 rúd fahéjat és 4 szem szegfűszeget. Zárjuk le az üveget, majd tegyük el néhány hétre, hogy összeérjen. Szűrjük át (gézen vagy nagyon apró lyukú szűrőn), majd töltsük valamilyen szép üvegbe. Erre is készíthetünk saját címkét!

 

 

Vegyünk diákcsemegét vagy külön olajos magvakat (mogyoró, kesudió, pisztácia, mazsola, stb. Arra ügyeljünk, hogy ne sósak legyenek!), valamint házi vagy bolti aszalt gyümölcsöket (szilvát, sárgabarackot, almát, meggyet, fügét, datolyát). Tegyük egy szép üvegbe rétegesen, majd öntsük le mézzel. Nagyon esztétikus látvány az aranysárga méz és a benne lévő finomságok! Tehetünk bele vékonyan szelt narancs és/vagy citromhéjat is!

 

 

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók: 2 db narancs, 1 db egész fahéj, 1-2 db kardamom mag, 1 vaníliarúd, fél liter vodka, méz.

Mossuk meg langyos vízben a narancsokat, majd hámozzuk meg burgonyahámozóval. Ügyesnek kell lennünk, mert vigyázni kell, hogy a narancs bőre alatt lévő fehér részt is levágjuk. Ha belekerül az italba, ettől keserű lehet. Tegyük a narancshéjat egy jól zárható befőttes üvegbe, adjuk hozzá az egész fahéjat, a vaníliát, a kardamom magokat, majd öntsük fel a vodkával és tegyünk hozzá mézet ízlés szerint. Zárjuk le jól, és hagyjuk állni egy héten keresztül. Minden nap rázogassuk meg legalább egyszer, hogy az ízek jól kioldódjanak a fűszerekből.

Egy hét elteltével szűrjük le, töltsük szép üvegbe. Ha még többet akarunk adni az esztétikára, tehetünk az üvegbe némi narancshéjat, egész fahéjat, vaníliarudat.

 

 

Szerezzünk be jó minőségű gyöngyöző bort (pl. Borzongás vagy a Pfneiszl Pince Sparkelina gyöngyöző bora). Vegyünk némi szamócát, lehet mélyhűtött is. Nyomkodjuk át egy apró lyukú szűrőn, majd a kapott pépet tegyük egy koktélos pohárba, és öntsük fel a gyöngyöző borral. Nagyon kellemes aperitif, üdítő hatású!

 

 

Készítsünk limonádét (ne legyen túl édes!), adjunk hozzá néhány mentalevelet, és jól hűtsük le! Mennyei üdítő!

 

 

Hozzávalók: 50 dkg kökény, 50 dkg cukor, 6 dl gin

Mossuk meg alaposan a kökényt, majd tegyük egy jól zárhatú befőttes vagy csatos üvegbe. 

Szórjuk a tetejére a cukrot, majd öntsük fel a ginnel. 

Naponta egyszer rázogassuk meg, hogy a cukor szép lassan feloldódjon. Néhány hétig érlelgessük.

Felhasználás előtt szűrjük le a kész kökénylikőrt, majd töltsük jól zárható likőrösüvegekbe. Remekül illik gyümölcsből készült fagylalthoz, tejszínhez vagy olvasztott csokoládéból készült édességekhez.

 

Az italok egy részét karácsonyi ajándéknak is készíthetjük!